久しぶりに料理でも載せてみようかな?

久しぶりに料理ブログです。

では、行ってみましょう!!

「花子の・・・レッツ、クッキング!!」

$Dへの道のり ?Dへの入り口?-kha001

太郎 「花子がんばって!!」

花子 「任せてね。」

$Dへの道のり ?Dへの入り口?-kha002

花子 「まずは材料。大根とブリのアラね。」

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花子 「ブリに塩振って臭みを取るの。」

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花子 「大根を切ります。葉は味噌汁で使います。」

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花子 「ブリは湯通しして綺麗にね。」

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花子 「大根の面取りも終わって下準備終了。」

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花子 「ちょっと量が多かったかな?」

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花子 「生姜・砂糖・みりん・醤油で味付。落し蓋して煮込みます。」

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花子 「後は粗熱とって味が沁み込むのを待ちます。」

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花子 「出来上がりです?(^o^)/」
[ 2010/11/20 ] ブログ | TB(-) | CM(-)
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